Работа: в Междуреченске, 2 вакансии

В популярное кафе Наше Место требуется заведующий производтсвом.

Обязанности:

- Ведение технологических процессов;

- Обеспечение соответствия качества полуфабрикатов, готовой продукции утвержденному стандарту;

- Контроль работы производства, внесение изменений в работу с целью оптимизации производственных процессов;

- Обеспечение соблюдения санитарных правил и норм на производстве;

- Контроль хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

- Ведение отчетности.

- Управление персоналом кухни

Требования:

...

В кафе «Наше место» (город Междуреченск) мы не просто готовим — мы дарим уют и маленькие радости в каждом блюде. Ищем повара, который чувствует кухню душой и хочет вместе с нами создавать вкусную историю для наших гостей.

Что нужно делать:

- готовить блюда по нашим картам — и смело делиться идеями, если знаете, как сделать вкуснее;

- следить за качеством

...